De gezonde Bourgondiër
Culinair gezond genieten op een makkelijke manier
Jacinta Bokma is receptontwikkelaar, kookboekenschrijver en stylist. Ze wil de wereld graag een beetje mooier maken en mensen verleiden om duurzamer te eten en leven. Ze schreef meerdere kookboeken, waaronder de bestsellers De snelle vegetariër en De dunne vegan .
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789046824184 |
| Auteur | Jacinta Bokma |
| Uitgever | Park Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 208 |
| Lengte | 245.0 mm |
| Breedte | 198.0 mm |
De tafel van Jacinta is altijd rijk gevuld en Bourgondisch. Hier komen gezinnen en generaties, vrienden en geliefden bij elkaar, want eten is liefde en samen genieten. Het klassieke ‘Bourgondische’ beeld is grote lappen vlees, schalen vis, alles veel, vet en vol. Jacinta doet het totaal anders. Ze maakt met haar originele ingevingen en variaties van alles een feestje, met het plantgebaseerde voedingsdriehart als houvast. En wow, van snelle snack tot driegangenmenu: alles in dit boek is gewoon écht lekker, verrassend gezond en makkelijk te maken.