Vegan smaaksouvenirs
De 75 lekkerste plantaardige wereldrecepten voor thuis
Jolijn Pelgrum is foodinspirator, blogger, fotograaf en holistic health coach. Haar website vegadutchie.nl is een van de grootste vegan blogs van Nederland. Zij schreef eerder Vegan verleiding . Sjoerd Schotten is journalist en docent creative writing, en heeft de blog samgreens.com.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789046822326 |
| Auteur | Jolijn Pelgrum |
| Uitgever | Park Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 224 |
| Lengte | 248.0 mm |
| Breedte | 201.0 mm |
Wereldse inspiratie voor de lekkerste plantaardige gerechten Plantaardig eten is een ontdekkingsreis. Wie om zich heen kijkt vindt overal inspiratie voor de lekkerste gerechten zonder dierlijke ingrediënten, en dat is wat Jolijn Pelgrum (vegadutchie.nl) en haar vriend Sjoerd Schotten (samgreens.com) op hun reizen hebben gedaan. Samen maakten ze 75 vegan wereldrecepten voor gerechten die thuis simpel te bereiden zijn, met ingrediënten die je in de meeste supermarkten kunt vinden: Vietnamese banh mi, Surinaamse roti, Japanse ramen noedelsoep, een Sri Lankaanse currytafel of Indonesische rendang. Smaaksouvenirs voert je mee langs gerechten die zij aten in verre landen, maar ook gerechten uit de verschillende culturen thuis in Amsterdam, zoals Ghana, Turkije en Marokko.