• Bestel makkelijk en snel
  • Winkels in Groningen en Drenthe
  • Roden: 050-5012967 - UMCG: 050-3110998

Venetië - 4 seizoenen genieten van de authentieke Venetiaanse keuken

4 seizoenen genieten van de authentieke Venetiaanse keuken


Venetië - 4 seizoenen genieten van de authentieke Venetiaanse keuken
Van de auteur van de bestsellers én Kookboek van het jaar-winnaars Polpo en Spuntino. Venetië van Russell Norman biedt een zeldzaam en intieme kijk in het leven en de keuken van Venetië. Het biedt 4 seizoenen genieten van de authentieke Venetiaanse keuken. Een jaar lang heeft Norman de stad in zich opgenomen, geproefd en beleefd om zo tot de kern van het échte Venetië en de omliggende streek te komen. Zo heeft hij zich de authentieke smaken en culinaire tradities van de regio eigen weten te maken. De rustieke keuken in het residentiële deel van de stad, waar de was in de smalle straatjes hangt te drogen en waar de bewoners de moeite niet nemen om hun deuren op slot te doen, is de perfecte plek om het échte Venetië te leren kennen. Venetië neemt je mee in deze Italiaanse sferen en laat je 130 recepten ontdekken die de eenvoudige, maar prachtige smaken van Venetië illustreren. Iedere smaak is vertegenwoordigd in de overheerlijke Italiaanse familiekeuken.
Eigenschappen
ISBN/EAN9789045213576
AuteurRussell Norman & Félice Portier & Aniek Njiokiktjien
UitgeverKarakter Uitgevers BV
TaalNederlands
UitvoeringGebonden in harde band
Pagina's320
Lengte252 mm
Breedte181 mm
Dikte32 mm
Gewicht1033 gr
Verschenen19-02-2018

Voorraadstatus
RodenNiet op voorraad
GroningenOp voorraad