A Twist in the Tail
How the Humble Anchovy Flavoured Western Cuisine
A captivating culinary journey through the West’s love-hate relationship with anchovies.
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781911723417 |
| Auteur | Beckman, Christopher |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 368 |
| Lengte | |
| Breedte |