• Gratis verzending in Nederland vanaf € 20,-
  • Winkels in Groningen en Drenthe
  • Roden: 050-5012967 - UMCG: 050-3110998

Basque

Spaanse recepten uit San Sebastián & omstreken


Basque
Spaans Baskenland, hét culinaire mekka van de wereld Spaans Baskenland is vermaard om zijn keuken -van tapasbar tot sterrenrestaurant- en wordt beschouwd als een van de interessantste, culinaire regio's ter wereld. De regio staat bekend om pintxos (tapas- gerechten), cider, prachtige markten en natuurlijk heerlijke vis. José Pizarro laat met Basque zien hoe makkelijk het is om de lekkerste gerechten uit Spaans Baskenland zelf thuis te maken: van pintxos en huiselijke gerechten tot en met verfijnde voor-, hoofd- en nagerechten. Bovendien geeft Basque handige menuplanners voor elke gelegenheid. Van gesauteerde doperwten met chorizo, salade van gemarineerde ansjovis, tomaat & jamón of croquetas met spinazie & geitenkaas tot en met gekaramelliseerde peren met hazelnootijs. Met Basque waan je je in San Sebastián en omstreken: hét culinaire mekka van de wereld!
Eigenschappen
ISBN/EAN9789461431523
AuteurJosé Pizarro & Jenny Bowers
UitgeverGood Cook B.V.
TaalNederlands
UitvoeringGebonden in harde band
Pagina's256
Lengte256 mm
Breedte197 mm
Dikte33 mm
Gewicht1107 gr
Verschenen14-09-2016

Voorraadstatus
RodenOp voorraad
GroningenNiet op voorraad