De banketbakker
Meer dan 300 recepten van de klassiek geschoolde banketbakker Cees Holtkamp. Voor het eerst in ruim vijftig jaar een Nederlands banketbakkersboek.
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789080568457 |
| Auteur | Cees Holtkamp |
| Uitgever | Vrije Uitgevers, De |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 328 |
| Lengte | 246.0 mm |
| Breedte | 180.0 mm |