De bijbel van de Japanse keuken

De bijbel van de Japanse keuken voorzijde
De bijbel van de Japanse keuken achterzijde
  • De bijbel van de Japanse keuken voorkant
  • De bijbel van de Japanse keuken achterkant

De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft het een en ander staan. De Japanse keuken is over het algemeen licht en gezond en Japans koken is minder moeilijk dan vaak wordt gedacht; de ruim 126 miljoen Japanners koken wanneer ze uit hun werk komen eveneens de gerechten die in dit boek staan.

Specificaties
ISBN/EAN 9789048848287
Auteur Tosao van Coevorden
Uitgever Overamstel Uitgevers
Taal Nederlands
Uitvoering Gebonden in harde band
Pagina's 432
Lengte 218.0 mm
Breedte 164.0 mm

Wat vinden anderen?

Er zijn nog geen reviews van dit product.