De Zilveren Lepel

De Zilveren Lepel voorzijde
De Zilveren Lepel achterzijde
  • De Zilveren Lepel voorkant
  • De Zilveren Lepel achterkant

'Hoeveel nieuwe kookboeken ik ook binnenkrijg, er zijn er altijd een paar die ik blijf openslaan, hoe lang is ze ook al heb. De Zilveren Lepel , hét naslagwerk van de Italiaanse keuken, is zo'n kookboek.' Sam de Voogt - NRC Zeg je Italiaans koken, dan zeg je De Zilveren Lepel . Het is dé bijbel van de authentieke Italiaanse keuken. In Italië wordt De Zilveren Lepel al meer dan zeventig jaar verkocht en van generatie op generatie doorgegeven. Dit standaardwerk wordt steeds bijgewerkt, zodat zowel beginnende als gevorderde koks echt Italiaans kunnen koken. Deze herziene editie van De Zilveren Lepel telt meer dan 2.000 eenvoudige en originele recepten. Uiteraard met uitgebreide uitleg over kooktermen en keukengerei en een register waarin gezocht kan worden op ingrediënt, menugang en de Italiaanse en Nederlandse receptnamen. Dit is het enige boek dat de liefhebber van Italiaans koken nodig heeft! 'Het is de afgelopen week de keuken nog niet uit geweest, en ik betwijfel of het de boekenkast ooit gaat halen.' Janneke Vreugdenhil, NRC.next 'De bijbel van de Italiaanse keuken.' Foodies

Specificaties
ISBN/EAN 9789000309757
Auteur Asterisk
Uitgever Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Taal Nederlands
Uitvoering Gebonden in harde band
Pagina's 1504
Lengte 279.0 mm
Breedte 192.0 mm

Wat vinden anderen?

Er zijn nog geen reviews van dit product.