Drankjes
Warm en koud
Noni Kooiman werkte vanaf haar zeventiende als kok in keukens van diverse restaurants. Zij begon haar carrière in de Parijse bakkerij Rose’s bakery. Terug in Amsterdam werkte zij onder andere bij de restaurants Schiller, Vuurtoreneiland, De plantage en Toscanini. Jonah Freud is eigenaresse van De Kookboekhandel in Amsterdam en culinair columnist voor o.a. Het Parool . Jonah schreef diverse kookboeken en verzorgde van veel culinaire boeken de redactie.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789038810478 |
| Auteur | Jonah Freud |
| Uitgever | Singel Uitgeverijen |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 96 |
| Lengte | 198.0 mm |
| Breedte | 140.0 mm |
In Drankjes geven Noni Kooiman en Jonah Freud veertig inmaakrecepten voor koude en warme drankjes, zoals siropen, likeuren en punch. Van een zomerse rozensiroop en een vijgenbladlikeur tot een herfstachtige massala-thee en een winters levenswater. Dankzij de duidelijke recepten kan iedereen aan de slag om zijn eigen drankjes te maken.