Het kookboek van de klassieke keuken
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789059565357 |
| Auteur | Auguste Escoffier |
| Uitgever | Park Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 1024 |
| Lengte | 259.0 mm |
| Breedte | 184.0 mm |