Hoe blijf je jong?

Ontdek de grensverleggende wetenschap achter het vertragen van veroudering met voeding. We willen allemaal gezond blijven als we ouder worden. Maar er wordt zoveel beweerd, waardoor het lastig kan zijn om te weten wat het beste advies is. Michael Greger, auteur van de bestseller Hoe overleef je?, heeft zich nu verdiept in toonaangevend medisch antiverouderingsonderzoek. Leefstijl is een effectief middel om de effecten van veroudering tegen te gaan. We hebben de farmaceutische industrie niet nodig om ons jong te blijven voelen, want we hebben de middelen al. Belangrijke factoren die een rol spelen bij veroudering, zoals autofagie, oxidatie, epigenetica, telomeerverkorting en ontsteking, kunnen allemaal beïnvloed worden door voeding. En de beste gezichtsserums kunnen we makkelijk zelf maken. Geïnspireerd door de voedings- en leefstijlpatronen van honderdjarigen en bewoners van de 'blauwe zones' waar mensen het langst leven, presenteert Greger eenvoudige, op bewijs gebaseerde methoden om de lichaamsfuncties te behouden, zowel lichamelijk als geestelijk. Houdt een appel per dag echt de dokter weg? Wat is beter voor je levensduur: joggen of noten eten? En zijn wortels of bessen beter voor je ogen? Hoe blijf je jong? is een complete en optimale gids met eenvoudige stappen om je levensduur te verlengen en de nadelige effecten van veroudering te vertragen. Leef je langste en gezondste leven! MICHAEL GREGER is een internationaal bekende arts, voedingsdeskundige en oprichter van de populaire website Nutritionfacts.org. Daarnaast is hij de auteur van diverse bestsellers waaronder Hoe overleef je? (How not to die), Hoe overleef je diëten? (How not to diet) en de bijbehorende kookboeken.