La Table de Caron
Recepten uit onze bistrokeuken
Hiermee heeft u alles in huis om te dineren zoals familie Caron dat het liefste doet
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789048858064 |
| Auteur | Alain Caron |
| Uitgever | Overamstel Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 272 |
| Lengte | 265.0 mm |
| Breedte | 190.0 mm |
Alain en zijn zoons David en Tom Caron runnen in Amsterdam de familierestaurants Café Caron (*Bib Gourmand), Petit Caron, Cantine de Caron en De Gouden Reael. Alain Caron is geboren in Parijs en een rasechte fijnproever. Hij werkte als cuisinier in bekende sterrenrestaurants in binnen- en buitenland en presenteert momenteel o.a. het televisieprogramma Binnenstebuiten. Eerder verschenen van Alain Caron Mijn Franse keuken en De bijbel van de Franse keuken.