Rendang
60 authentieke Indonesische stoofgerechten
Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vegetarisch
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789048871308 |
| Auteur | Maureen Tan |
| Uitgever | Overamstel Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | E-Book |
| Pagina's |
Maureen Tan (1969) groeide op met de Indonesische keuken. Met haar kookschool Anak Bungsu, wat 'derde kind' betekent, leert Maureen iedereen authentiek Indonesisch koken. Zo eert ze niet alleen de Indonesische keuken, maar ook de recepten die haar moeder haar in vele kookschriftjes naliet.