REPEAT
Vegan recepten die je blijft maken
Antoinette Hertsenberg is Radar-presentatrice en programmamaker bij de AVROTROS. Eerder presenteerde ze Opgelicht?! , EenVandaag en Dokters van morgen . Voor haar grote invloed op het Nederlandse medialandschap ontving ze in 2022 de Media Oeuvre Award. Eerder schreef ze een aantal kookboeken met vegetarische en vegan recepten, waaronder het succesvolle De dunne vegetariër waarvan er tienduizenden verkocht werden. Eva Koffeman studeerde aan University College Utrecht en behaalde twee masters in consumentenmarketing en gedragscommunicatie. Ze werd verkozen tot jongerenvertegenwoordiger Biodiversiteit & Voedsel bij de Verenigde Naties en werd uitgeroepen door Food100 tot Voedselheld van 2021. Nu maakt ze nationale campagnes als copywriter bij een reclamebureau.
Lees verderISBN/EAN | 9789000392476 |
Auteur | Antoinette Hertsenberg |
Uitgever | Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum |
Taal | Nederlands |
Uitvoering | Gebonden in harde band |
Pagina's | 192 |
Lengte | 253.0 mm |
Breedte | 193.0 mm |