Van wafel tot koek
Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
Genomineerd voor het Food and Friends Gouden Kookboek, vakjuryprijs 2023
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789048870004 |
| Auteur | Regula Ysewijn |
| Uitgever | Overamstel Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 272 |
| Lengte | 257.0 mm |
| Breedte | 193.0 mm |
Regula Ysewijn is culinair auteur en fotograaf. Ze heeft een bijzondere interesse in historische recepten en de evolutie van onze eet- en drinkcultuur. Daarnaast is Regula jurylid van Bake off Vlaanderen , de Vlaamse versie van het Britse programma The Great British Bake Off . Regula's werk voert haar meestal naar Groot-Brittannië waar zij meewerkt aan verschillende publicaties zoals het magazine van Borough Market en aan programma's voor BBC.