Food and Beverage Cost Control
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781394365951 |
| Auteur | David K. (Lansing Hayes |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 496 |
| Lengte | 280.0 mm |
| Breedte | 218.0 mm |