Introduction to the Chemistry of Food
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780128094341 |
| Auteur | Michael (Professor Emeritus Zeece |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 430 |
| Lengte | |
| Breedte |