Nahrungsergänzungsmittel im Sport

Der Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) nimmt stetig zu. Im Gegensatz dazu ist das Wissen über die Einnahme, die Dosierung und potenzielle Nebenwirkungen von NEM sowie die Evidenz zu den Wirkeffekten oftmals nur bedingt gegeben. Um Interessierten mehr Klarheit über eine Auswahl von Supplementen zu geben, fasst das essential tatsächlich wirksame NEM für Ausdauer- und Kraftsportler zusammen. Die Auswahl der NEM konzentriert sich auf weitreichend erforschte NEM, deren leistungssteigernde Wirkung über publizierte Meta-Analysen klar belegt ist. Darüber hinaus werden auch Empfehlungen zur praktischen Anwendung gegeben und mögliche Nebenwirkungen aufgeführt. Der Inhalt - Gründe für Nahrungsergänzungsmittel Ziele von Nahrungsergänzungemitteln im Sport - Leistungssteigernde Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln (u.a. Kreatin, Koffein, Nitrate, Proteine) Die Zielgruppen - Interessierte Athlet*innen und Trainer*innen aus dem Leistungs- und Breitensport - Fachpersonal aus den Bereichen Sport- und Ernährungswissenschaft Die Autoren Dr. Sebastian Zart lehrt im Fachgebiet Sportwissenschaft an der Rheinland-Pfälzischen Technischen Universität Kaiserslautern-Landau. Sein Forschungsschwerpunkt liegt in der Sporternährung und der Überprüfung der Wechselwirkungen von Supplementkombinationen. Prof. Dr. Michael Fröhlich leitet die AG Bewegungs- und Trainingswissenschaft an der Rheinland-Pfälzischen Technischen Universität Kaiserslautern-Landau. Seine Schwerpunkte liegen in der evidenzbasierten Trainingswissenschaft, der Methodologie sowie im Bereich digitaler Technologie im Sport.