Natural Polymer-Based Films and Coatings in Food Technology
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780443342448 |
| Auteur | Ewelina (Research Scientist Jamroz |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 320 |
| Lengte | |
| Breedte |