Advances in Technologies for Producing Food-relevant Polyphenols
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781498714976 |
| Auteur | Jose Cuevas Valenzuela |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 335 |
| Lengte | 235.0 mm |
| Breedte | 159.0 mm |