Bread Book
Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780399578847 |
| Auteur | Chad Robertson |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 304 |
| Lengte | 246.0 mm |
| Breedte | 190.0 mm |