Crafting Everyday Food
Technology, Tradition, and Transformation in Modern East Asia
Specificaties
| ISBN/EAN | 9798880700066 |
| Auteur | Angela Ki Che Leung |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 277 |
| Lengte | |
| Breedte |