De vegetarische keuken
kookboek van den Nederlandschen vegetariersbond bevattende 629 recepten
Michiel Valk en Elisabeth Heijnsdijk waren de eigenaren van hotel-restaurant Pomona, het huidige Parkhotel in Den Haag. Pomona was een van de eerste vegetarische restaurants in Nederland. In De vegetarische keuken zitten 629 recepten.
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789491982040 |
| Auteur | E.M. Valk-Heijnsdijk |
| Uitgever | Vrije Uitgevers, De |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 176 |
| Lengte | 210.0 mm |
| Breedte | 148.0 mm |