Der Gast & ich. Hotelfachmann/Hotelfachfrau. Schulbuch

- deckt alle Inhalte des 1. bis 3. Ausbildungsjahres laut Bundesrahmenlehrplan für die Hotelfachleute ab - bietet einen praxisnahen, nach Lernfeldern strukturierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur - mit zahlreichen hochwertigen Fotos, Zeichnungen und Grafiken - mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis - mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern - auf das Buch abgestimmte Arbeitshefte ergänzen den Schülerband optimal