Groentebijbel
Van borrelen, salades en soepen tot bakken, hoofdgerechten en zoet
Van borrelen, salades en soepen tot bakken, zoet en hoofdgerechten
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789048870608 |
| Auteur | Welmoed Bezoen |
| Uitgever | Overamstel Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 496 |
| Lengte | 218.0 mm |
| Breedte | 163.0 mm |
Welmoed Bezoen is kookboekenauteur en receptontwikkelaar. Als chef-patissier in de keuken van een tweesterrenzaak leerde Welmoed een schat aan trucs en technieken, waarmee ze zich vervolgens volledig is gaan storten op het koken met groenten. Eerder verschenen van haar de kookboeken Gloeiend Groen , Comfort Food met groenten , Saladebijbel en Welmoeds Wilde keuken .