Introductory Microbiology Lab Skills and Techniques in Food Science
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780128216781 |
| Auteur | Cangliang (Food Microbiologist and Associate Professor/Extension Specialist Shen |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 174 |
| Lengte | |
| Breedte |