The Art & Science of Foodpairing
10,000 flavour matches that will transform the way you eat
The ultimate reference for creative cooks
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781784722906 |
| Auteur | Peter Coucquyt |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 384 |
| Lengte | 287.0 mm |
| Breedte | 223.0 mm |