COMPLEET LOW CARBO KOOKBOEK VOOR BEGINNERS

Naast pure suiker zijn te veel koolhydraten verantwoordelijk voor ongewenste gewichtstoename bij groeiende love handles. Een van de redenen dat low carb een aanhoudende trend is. Het koolhydraatarme dieet (vertaald: weinig koolhydraten) gaat over een drastische vermindering van koolhydraten in de voeding. Want alleen wanneer de inname van suiker en koolhydraten wordt verminderd, valt het lichaam terug op zijn energiereserves (vetkussentjes) en zorgt zo voor gewichtsvermindering bij een verondersteld voedseltekort. Dus om van de onpopulaire lovehandles af te komen, is het dieet met recepten met geen of minder koolhydraten bijzonder effectief. Er moet echter worden opgemerkt dat bestaande vetweefselcellen zich alleen tijdens de voeding leegmaken en dan in het lichaam blijven. Als je te snel terugvalt in je oude, ongezonde eetstijl, vul je jezelf snel weer aan. Welke voedingsmiddelen zijn toegestaan op een koolhydraatarm dieet? Zodra je eet volgens de low carb-methode, dat wil zeggen dat het aantal koolhydraten in de voeding wordt verminderd, kan tegelijkertijd het aandeel vet en eiwit dat niet in dezelfde mate in het lichaam wordt opgeslagen, worden verhoogd. In tegenstelling tot andere vormen van voeding is er geen calorietekort geassocieerd met een hongergevoel. Meer vetten en eiwitten zorgen ook voor een langduriger gevoel van verzadiging. Ga dus geen honger lijden, maar vervang suiker en koolhydraten door eiwitrijke, koolhydraatarme gerechten.