Digital Food Cultures
This book explores the interrelations between food, technology and knowledge-sharing practices in producing digital food cultures.
Specificaties
ISBN/EAN | 9781138392540 |
Auteur | Lupton, Deborah |
Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
Taal | Engels |
Uitvoering | Gebonden in harde band |
Pagina's | 216 |
Lengte | |
Breedte |