Digital Food Cultures

Digital Food Cultures voorzijde
Digital Food Cultures achterzijde
  • Digital Food Cultures voorkant
  • Digital Food Cultures achterkant

This book explores the interrelations between food, technology and knowledge-sharing practices in producing digital food cultures.

Specificaties
ISBN/EAN 9781138392540
Auteur Lupton, Deborah
Uitgever Van Ditmar Boekenimport B.V.
Taal Engels
Uitvoering Gebonden in harde band
Pagina's 216
Lengte
Breedte

Wat vinden anderen?

Er zijn nog geen reviews van dit product.