Kreta
Die Kultrezepte von der Insel der Götter. Frisch. Leicht. Lecker.
Die kretische Küche ist weltberühmt und entspricht genau dem Zeitgeist (»Vom Feld auf den Teller«): das Olivenöl zählt zu den besten der Welt, es gibt frischen Fisch und Lamm , keine schweren Saucen, reichlich Gemüse und Obst sowie frische, kaum verarbeitete Naturprodukte wie Käse, Joghurt, Honig und Wein . Folgen Sie der Kreterin Klio Verigou, treffen Sie die Protagonisten dieser grandiosen Küche und lassen Sie sich die besten Geheimrezepte der Mittelmeerküche verraten. - Das erste Kochbuch von unserer liebsten griechischen Insel - Authentische Gerichte, kreative Produzenten und viel Liebe - Ein ganz persönlicher Blick auf Kretas regionale Spezialitäten
Specificaties
ISBN/EAN | 9783959616164 |
Auteur | Verigou, Klio |
Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
Taal | Duits |
Uitvoering | Gebonden in harde band |
Pagina's | 224 |
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