Martita Sarinana: O GUIA DIETÉTICO MEDITERRÂNEO PARA INICIA

A dieta mediterrânea é uma forma de alimentação baseada nas cozinhas tradicionais da Grécia, Itália e outros países que fazem fronteira com o Mar Mediterrâneo. Alimentos à base de plantas, como grãos integrais, vegetais, legumes, frutas, nozes, sementes, ervas e especiarias, são a base da dieta. O azeite é a principal fonte de gordura adicionada. Peixes, frutos do mar, laticínios e aves estão incluídos com moderação. Carne vermelha e doces são consumidos apenas ocasionalmente.